Vom Guten das Beste!

Ökologisch produzierte Lebensmittel in Demeter und Bioland Qualität

Herzlich Willkommen beim Regionalwert Biomarkt Waage!

Wir bieten ein breites Sortiment an  frischen Backwaren, eine Käsetheke, die (fast) keine Wünsche offen lässt, Obst und Gemüse aus der Region und aus südlichen Gefilden, veganes, glutenfreies, verpackt und unverpackt … und vieles mehr. Schauen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Preis – Wert

Die Produktion von Lebensmitteln hat ihren Preis. Wir nutzen die Ressourcen der Natur, von Pflanzen, Tieren und Menschen. Diese Gaben und die Arbeit, die für die Lebensmittelproduktion und deren Vertrieb geleistet werden, sind bekanntermaßen nicht immer angemessen ‚vergütet‘. Da Lebensmittel aus ökologischem Anbau hohen Qualitätsansprüchen genügen müssen und nach lebenszugewandten Werten hergestellt und gehandelt werden, ergibt sich daraus ein bestimmter Betrag, der in der Regel höher ist als die Preise im konventionellen Anbau und von Discountern festlegt. 

Welche Werte sind uns wichtig? Was macht den realen Preis eines Lebensmittels aus? Wieviel sind wir bereit, dafür zu zahlen? Welche finanziellen Möglichkeiten haben wir zur Verfügung? Wie können wir für uns und für unsere Umwelt möglichst gut, gut im Sinne von nicht weiter zerstörend, wirken?

Wir möchten Biolebensmittel für jeden Geldbeutel anbieten. Manchmal verzichten wir  bewusst auf eine bessere Spanne  aus Solidarität mit denen, die einfach die Grenze im Finanziellen haben. Das trifft zum Beispiel für Mineralwasser oder auch für Jungen Gauda zu ….

Dieser Aspekt ist den Gründern und Geschäftsführern der Waage,  Barbara Erb und Klaus Pleuler, von  Anfang an besonders wichtig. Deshalb finden Sie nun auch in der Waage günstige Produkte in Regalen besonders ausgezeichnet. 

Damit wollen wir der angespannten finanziellen Situation, sprich den Folgen der Inflation, entgegentreten. So wollen wir unseren Beitrag dazu leisten, die gegenwärtigen Krisen zu bewältigen. Gutes tun – sich selbst und der Natur.

Neu!!! Bio-Brot und Apfelstrudel von der Sonne in  St. Peter 

Das unverwechselbare Haus-Brot aus dem Schwarzwald wird in Handarbeit täglich frisch, mit einzigartiger Rezeptur aus besten Zutaten der Region, hergestellt. Zwei weitere Brote und einen  köstlichen Apfelstrudel beziehen wir immer donnerstags von der Sonne St. Peter.

Wir arbeiten mit Lieferanten aus dem Schwarzwald zusammen.

Verantwortung für das soziale Miteinander übernehmen

Während Ihres Einkaufs können Sie bei uns kostenfrei Ihr Elektroauto oder -Fahrrad  aufladen. Die Ladestation befindet sich auf dem Parkplatz gleich rechts vom Ladeneingang.