Vom Guten das Beste!
Ökologisch produzierte Lebensmittel in Demeter und Bioland Qualität
Herzlich Willkommen beim Regionalwert Biomarkt Waage!
Wir bieten ein breites Sortiment an frischen Backwaren, eine Käsetheke, die (fast) keine Wünsche offen lässt, Obst und Gemüse aus der Region und aus südlichen Gefilden, veganes, glutenfreies, verpackt und unverpackt … und vieles mehr. Schauen Sie einfach vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Preis – Wert
Die Produktion von Lebensmitteln hat ihren Preis. Wir nutzen die Ressourcen der Natur, von Pflanzen, Tieren und Menschen. Diese Gaben und die Arbeit, die für die Lebensmittelproduktion und deren Vertrieb geleistet werden, sind bekanntermaßen nicht immer angemessen ‚vergütet‘. Da Lebensmittel aus ökologischem Anbau hohen Qualitätsansprüchen genügen müssen und nach lebenszugewandten Werten hergestellt und gehandelt werden, ergibt sich daraus ein bestimmter Betrag, der in der Regel höher ist als die Preise im konventionellen Anbau und von Discountern festlegt.
Welche Werte sind uns wichtig? Was macht den realen Preis eines Lebensmittels aus? Wieviel sind wir bereit, dafür zu zahlen? Welche finanziellen Möglichkeiten haben wir zur Verfügung? Wie können wir für uns und für unsere Umwelt möglichst gut, gut im Sinne von nicht weiter zerstörend, wirken?
Wir möchten Biolebensmittel für jeden Geldbeutel anbieten. Manchmal verzichten wir bewusst auf eine bessere Spanne aus Solidarität mit denen, die einfach die Grenze im Finanziellen haben. Das trifft zum Beispiel für Mineralwasser oder auch für Jungen Gauda zu ….
Dieser Aspekt ist den Gründern und Geschäftsführern der Waage, Barbara Erb und Klaus Pleuler, von Anfang an besonders wichtig. Deshalb finden Sie nun auch in der Waage günstige Produkte in Regalen besonders ausgezeichnet.
Damit wollen wir der angespannten finanziellen Situation, sprich den Folgen der Inflation, entgegentreten. So wollen wir unseren Beitrag dazu leisten, die gegenwärtigen Krisen zu bewältigen. Gutes tun – sich selbst und der Natur.
Neu!!! Bio-Brot und Apfelstrudel von der Sonne in St. Peter
Das unverwechselbare Haus-Brot aus dem Schwarzwald wird in Handarbeit täglich frisch, mit einzigartiger Rezeptur aus besten Zutaten der Region, hergestellt. Zwei weitere Brote und einen köstlichen Apfelstrudel beziehen wir immer donnerstags von der Sonne St. Peter.
Wir arbeiten mit Lieferanten aus dem Schwarzwald zusammen.
Slow Flowers
Wunderschöne, feldfrische Blumen von Beate Walz aus Vogtsburg angebaut und zu zauberhaften Sträußen gebunden, finden ab sofort nun immer freitags ihren Weg zu uns in den Laden. Balsam für die Seele. Und dazu natürlich regional – saisonal und nachhaltig angebaut!
Wirklich etwas ganz besonderes: Schnittgut kleine Blumenfarm
Verantwo
rtung für das soziale Miteinander übernehmen
Während Ihres Einkaufs können Sie bei uns kostenfrei Ihr Elektroauto oder -Fahrrad aufladen. Die Ladestation befindet sich auf dem Parkplatz gleich rechts vom Ladeneingang.